دکتر
محمد کاظم زاده مدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی دانشگاه گفت: دانشگاه علوم پزشکی متولی سلامت مردم است.

به گزارش
پایگاه خبری وب‌دا در همدان به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه
علوم پزشکی همدان، جلسه گرامیداشت روز جهانی غذا و تجلیل از
تولید کنندگان و صاحبان صنعت غذا در استان با حضور مدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی
و بهداشتی دانشگاه دکتر محمد کاظم زاده، مدیران واحدهای تولیدی فرآورده های گوشتی و
کنسروهای گوشتی وروابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی همدان درسالن جلسات معاونت غذا و دارو
برگزار شد گفت: دانشگاه علوم پزشکی متولی سلامت مردم
است.

دکتر
کاظم زاده در این جلسه ضمن خوش آمدگویی به میهمانان جلسه و تیریک روز جهانی غذا وهفته
سلامت روان وو روز جهانی کودک گفت:هدف
اصلی این مدیریت، حفظ و تامین سلامت مردم استان است که همه عضوی از خانواده های
خودمان هستد.

وی ادامه
داد: بدنبال این هستیم که در راستای تولید
محصولات خوراکی و آشامیدنی چنانچه عدم انطباقی وجود داشته باشد آن را با کمترین
تنش بررسی و مرتفع نمائیم .

دکتر
کاظم زاده گفت: نشانگرهای رنگی تغذیه ای – نشان ایمنی و سلامت و HACCP از برنامه های مهم این مدیریت در سال جاری
است و تعامل با شرکت های تولیدی و صنایع غذایی استان با رعایت دقیق قوانین و
مقررات و در راستای تسهیل امور و تسریع در پاسخ دهی از اهداف اصلی این مدیریت بوده
و آموزش مستمر به مسئولین فنی و تعامل با مدیران عامل از فاکتورهای مهم در دسترسی
به این اهداف است .

دکتر
کاظم زاده با اشاره به شعار روزجهانی غذا و
تبیین محورهای آن پرداخته و الگوی غذایی
سالم را به عنوان راهکاری برای کنترل بیماری های مزمن و تامین سلامت مردم دانسته و
بیان نمودند داشتن جامعه ای سالم و
پویا با کمک بخش صنعت غذا محقق خواهد شد .

در ادامه
دکتر مرادی کارشناس مسئول صنایع پروتئینی
استان ضمن معرفی وضع موجود ، چالش های
شرکت های غذایی و راهکارهای حل مشکلات را
برشمردند و اخذ نشان ایمنی و سلامت را از اهم امور برای این تولیدکنندگان قلمداد
کردند .سپس مدیران عامل شرکت ها به بیان مشکلات موجود پرداخته و پیشنهادات خود را
جهت هرچه بهتر شدن شرایط بیان کردند. /ب