مدیر
غذای استان گفت: مردم درصورت مشاهده مواد غذایی بسته بندی شده،
بدون مجوزهای سازمان غذا و دارو به مدیریت غذای معاونت غذا و دارواطلاع دهند .

به
گزارش پایگاه خبری وب‌دا در همدان به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی
دانشگاه علوم پزشکی همدان، دکتر محمد کاظم زاده اظهار کرد: با توجه به
نزدیکی شب یلدا و رونق بازار فروش آجیل ، تنقلات و مواد غذایی لازم است مردم با
دقت بیشتری نسبت به خرید اقدام نموده و از خرید مواد غذایی بی کیفیت، خود داری
نمایند، خرید از سایت‌های اینترنتی و فضای مجازی نیز تنها در صورتی‌که مجوزهای
لازم را اخذ نموده باشند مورد تایید است و متاسفانه فضای مجازی مملو از تبلیغات
نادرست و غلطی است که موجب اغوای مشتری می گردد .

وی
با تأکید بر اینکه مردم در مورد خرید اینترنتی نیاز است به مجوزهای سایت ارایه
دهنده و محصولاتی که عرضه می شود تحقیق و دقت نمایند گفت: در شب یلدا با توجه به
اینکه اغلب مردم دور هم جمع می شوند و از تنقلات، آجیل، شیرینی و .. استفاده
میکنند لازم است بدانند رعایت پروتکل های بهداشتی مقابله با کرونا در خط مقدم این
مسئله باید رعایت گردد و در ضمن از مواد غذایی که مجوزهای لازم را از سازمان غذا و
دارو کسب کرده است استفاده نمایند .

مدیر
نظارت بر محصولات غذایی استان ادامه داد: آجیل یکی از خوراکی های مقوی و مفید برای
بدن و یکی از میان وعده های سالم و مقوی محسوب میشود، وجود دانه هایی همچون پسته ،
بادام، گردو، فندق و ... سبب شده است که آجیل ارزش غذایی بالایی داشته و منابع
سرشار از درشت مغذی ها و ریز مغذی ها شامل پروتئین، ویتامین، آنتی اکسیدان، آهن،
مس، کلسیم، فیبر و ... باشد. این مواد مغذی بسیار مفید بوده و می تواند از ابتلا
به بیماری هایی همچون، بیماری های قلبی، عروقی، سرطان، کم خونی، فشار خون و بسیاری
دیگر از بیماری های خطرناک جلوگیری نمایند. لذا مصرف آجیل برای بدن ضروری است و
برای خرید آن باید دقت کرد .

وی با بیان اینکه

استفاده از قند و شکر، روغن و نمک استاندارد، به کار بردن مواد اولیه با کیفیت و مرغوب ، شرایط نگهداری مناسب و رعایت دستورالعمل های وزارت بهداشت از نکات قابل توجه در زمان خرید مواد غذایی است، افزود: پیشنهاد می‌شود مردم از آجیل های
بسته بندی شده در شرکت های معتبر تولید کننده مواد غذایی خرید نمایند . زیرا تحت
نظارت کارشناسان صنایع غذایی و وزارت بهداشت موفق به اخذ مجوزهای بهداشتی لازم شده
اند و بطور مستمر تحت بازرسی و نمونه برداری و انجام آزمایشات لازم بوده که
این خود موجب اطمینان از سلامت محصول خواهد
بود زیرا کیفیت و بهداشت آن تضمین شده است
.

دکتر کاظم زاده عنوان
کرد: در هر حال رعایت اعتدال در استفاده و مصرف کلیه مواد غذایی به میزان های
توصیه شده، می تواند از خطرات ناشی از چاقی
و اضافه وزن جلوگیری نماید، توصیه جدی این نکته مهم است که مردم خریدهای خود را از
فروشگاه های معتبر انجام دهند و هنگام خرید به کیفیت آن توجه نمایند و از سالم
بودن آن مطمئن شوند و به هیچ وجه از مراکز نامعتبر و دست فروش ها مواد غذایی
نامرغوب و بی‌کیفیت را خریداری نکنند.

وی در پایان تأکید کرد:
در صورت مشاهده هرگونه تخلف، فروش و بسته بندی غیر مجاز محصولات و مواد غذایی بدون
مجوزهای بهداشتی غذا و دارو ، مردم استان همدان می‌توانند به صورت شبانه روزی از
طریق سامانه تلفن گویای 190 بازرسین را در جریان قرار داده و از سلامت مردم صیانت
کنند. /ب