کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان همدان گفت: تقویت سیستم ایمنی یکی از نکات مورد تاکید برای پیشگیری از ابتلا به کرونا و افزایش کارایی واکسیناسیون است که این مهم با خوردن میوه و انواع سبزی تازه تا حد قابل توجهی محقق می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری وب‌دا در همدان، مریم شلیله افزود: تغذیه همواره با همه جنبه‌های زندگی انسان ارتباطی مستقیم دارد که یکی از آنها تاثیر مثبت تغذیه سالم و کافی برای تقویت سیستم ایمنی و کمک به پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله کرونا است.

وی با بیان اینکه تغذیه سالم منجر به تقویت تاثیر واکسیناسیون برای پیشگیری از ابتلا به کووید 19 می‌شود، اظهار داشت: رعایت تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی، مصرف سبزی و میوه های تازه اثرات دفاعی و تقویتی واکسن را بیشتر می‌کند.

این کارشناس ارشد علوم تغذیه ادامه داد: تاکید بر تازه بودن سبزی و انواع میوه به ابن علت است که سبزی و میوه های تازه حداکثر ویتامین ها به خصوص «سی» را در خود حفظ می‌کنند که این ویتامین تاثیر بسیار زیادی در تقویت سیستم دفاعی بدن دارد.

شلیله گفت: مصرف موادغذایی حاوی پروتئین ازجمله تخم مرغ، گوشت سفید و کم چرب، شیر و لبنیات کم چرب، حبوبات و بادام و پسته نیز می تواند تاثیر مثبتی بر روی تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد.

وی افزود: مصرف مواد غذایی مثل زنجبیل، دارچین، فلفل، سیر، پیاز و زردچوبه که اثرات ضد التهابی دارند و همچنین انواع ماهی‌های چرب، روغن کُنجد و روغن زیتون نیز در این زمینه بسیار موثر و مورد تاکید است.

کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان همدان اظهار داشت: مواد غذایی پُر چرب، سرخ شده، انواع روغن های جامد و نیمه جامد، مواد شور و پُر نمک، مواد شیرین و انواع فست فود(غذاهای آماده) به شدت می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند بنابراین مصرف بسیار کم آن همواره از سوی متخصصن توصیه می‌شود.

به گفته وی، افراد در زمان تزریق واکسی نباید ناشتا باشند بلکه صبحانه یا میان وعده ساده ای باید میل کنند و در همین رابطه مصرف آب، مایعات و مواد غذایی آب دار قبل و بعد از تزریق واکسن به صورت جدی توصیه می‌شود.