برنامهریزیهای ویژه روز جهانی غذا در جلسه وبینار قطب سوم کشوری
مدیر نظارت بر مواد غذایی همدان، در جلسه وبینار قطب سوم کشوری، برنامه ریزیهای ویژه روز جهانی غذا در سطح قطب را اعلام کرد.
کاظم زاده ضمن بیان اهمیت ویژه این روز و لزوم اطلاع رسانی گسترده در جامعه و حساس
سازی و آگاهی بخشی به مسئولین مرتبط ، روز جهانی غذا را نماد این مدیریت دانست که
در برنامه های آن جایگاه غذای سالم از مزرعه تا سفره و ایمنی و سلامت غذایی تبیین خواهد شد .
خون بالا ، دیابت و سرطان ها مواردی است
که با استفاده از تغذیه مناسب می توان از آنها پیشگیری کرد اظهار داشت: بیماری
کرونا به عنوان یک بیماری مرموز ویروسی بدلیل سرعت انتشاربالا و وضعیت
سیستم ایمنی بدن ، نیز از موارد مهمی است که میزان شیوع و بروز و مرگ و میر آن ، مرتبط با تغذیه سالم و رعایت پروتکل های
بهداشتی بوده که با رعایت موارد فوق می توان با آن مبارزه کرد .
مدیریت
نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان با هماهنگی های اجرایی، جلسه مجازی با حضور مدیران غذایی قطب سه کشوری (
دانشگاه های ایلام ، کردستان ، کرمانشاه و دانشکده اسدآباد ) که دبیرخانه آن در
دانشگاه علوم پزشکی همدان مستقر است برگزار نمود .
در
این جلسه به محورهای اساسی برنامه شامل برنامه های فرهنگ سازی و اطلاع رسانی مرتبط
با روز جهانی غذا و شعار بین المللی و ملی
روز جهانی غذا با موضوع رفتار ما آینده ما را می سازد مورد تأکید قرار گرفت.
همچنین
در این جلسه که به صورت مجازی برگزار شده بود مدیر نظارت بر غذا و محصولات خوراکی و
آشامیدنی دانشگاه دکتر محمد کاظم زاده و رئیس اداره صدور پروانه های بهداشتی و مسئول
دبیرخانه برچسب گذاری معاونت غذا و داروی معاونت همدان، مهندس ماریا قادری فرح حضور
داشتند و با تشریک مساعی و تبادل اطلاعات و همچنین قرائت و یادآوری بندهای مصوب شده
برنامه روز جهانی غذا از سوی رئیس سازمان غذا و دارو کشور در وبینار با قطب سه به برنامه
ریزی و هماهنگی چگونگی اجرای برنامه ها در روز جهانی غذا که 24مهر ماه است پرداختند.
لازم
به ذکر است در این برنامه گفته شد که شعار ملی روز جهانی غذا با محور جهانی و با عنوان
ملی آگاهی،مدیریت،اصلاح الگوی مصرف غذایی برای مبارزه با کرونا با محوریت هفت اصل مورد
بررسی قرار گرفت.
همچنین هفت اصل محوری روز جهانی غذا به صورت زیر
مورد تبادل اطلاعات قرار گیرفت:
کاهش
مصرف قند و نمک و چربی محصولات غذایی و آشامیدنی
در راستای پیشگیری از بیماری ها
توجه
به نشانگرهای تغذیه ای در راستای ارتقاء دانش مصرف کنندگان
آموزش
همگانی نشان ایمنی و سلامت محصولات غذایی سلامت محور
مبارزه
با قاچاق کالاهای سلامت محور در حوزه غذا
برچسب
اصالت کالا و سیستم رهگیری و ردیابی در حوزه غذا
محصولات
غذایی سودمند و فراسودمند
اطلاع
رسانی و ارتقاء آگاهی مصرف کننده در حوزه سلامت غذا
در
این وبینار دکتر کاظم زاده مدیر غذای دانشگاه برنامه های پیشنهادی خود را به شرح زیر
بیان داشت:
مانور
مشترک قاچاق کالاهای سلامت محور در روز جهانی غذا
چاپ
پوستر مشترک
نشست
خبری با صدا و سیما
بازدید
مشترک از شرکت های تولید صنایع غذایی
یشنهاد
بازدید قطب از یک واحد صنعتی به صورت نمادین
و در راستای تعامل بیشتر قطب ها که به صورت یک کار مشترک از هر دانشگاه سه الی چهار
نفر حضور داشته باشند بعنوان روز جهانی غذا
