کارگاه آموزشی
اصول نمونه برداری صحیح مواد غذایی و آرایشی
و بهداشتی با تدریس دکتر درویش نژاد با حضور مدیران آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و
دارو و غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی و همچنین کارشناسان حوزه آزمایشگاه و
مدیریت غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو برگزار شد.

به گزارش پایگاه
خبری وب‌دا در همدان به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی
همدان، در این جلسه که با هدف آشنایی با نمونه برداری اصولی مواد غذایی و آرایشی و
بهداشتی و ارائه راهکار در این زمینه برگزار شده بود دکتر محمد درویش نژاد کارشناس
آزمایشگاه کنترل کیفی معاونت غذا و داروی دانشگاه اظهار داشت: معاونت غذا و دارو
دانشگاه علوم پزشکی همدان، به عنوان یکی از ارکان پایش سلامت مواد غذایی، آشامیدنی
و آرایشی و بهداشتی نقش مهمی در این زمینه دارد.

وی افزود: به
دلیل اهمیت مسأله نمونه برداری از محصولات ذکر شده کارگاه هم افزایی جهت هماهنگی
فرآیند نمونه برداری و اقدامات بعدی جهت مسئولین و کارشناسان حوزه مدیریت غذا و
محصولات آرایشی و بهداشتی و مدیریت و کارشناسان آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو
برگزار شد.

در این کارگاه
به دستورالعمل‌های نمونه برداری از محصولات و گردش نمونه و نیز تعداد نمونه های
لازم جهت انجام آزمایشهای مورد نیاز بحث و بررسی بعمل آمد و از نظرات کارشناسی
کارشناسان هر دو حوزه جهت اصلاح رویه های موجود استفاده شد. /ب