رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی علوم پزشکی استان همدان گفت: به منظور پیشگیری از عوارض کمبود ویتامین آ برنامه مکمل یاری با مگا دُز ویتامین (آ) ویژه کودکان 2 تا 5 سال از سوی معاونت بهداشتی این دانشگاه اجرا می شود.

به گزارش پایگاه خبری وب‌دا در همدان، آرزو کاوه ای  اظهار داشت: برنامه آموزشی برای توجیه پرسنل آغاز شده و این طرح از اول مرداد در استان اجرا می شود.

وی بیان کرد: گروه هدف این برنامه همه کودکان 2 تا پنج سال شهری و روستایی هستند و نوع مکمل به شکل کپسول ژله ای 200 هزار واحد بین المللی است که در همه مراکز خدمات جامع سلامت، پایگاهها و خانه های بهداشت ارائه می شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی علوم پزشکی استان همدان ادامه داد: بعد از شستشو و ضد عفونی کردن دست ها و قیچی کردن سر کپسول با قیچی تمیز، محتویات آن توسط پرسنل شبکه بهداشت در ته گلوی کودک چکانده شود.

کاوه ای افزود: این مکمل، ویتامین "آ" مورد نیاز کودکان را برای 6 ماه تامین می کند بنابراین برنامه مکمل یاری هر 6 ماه یکبار تکرار می شود.

وی گفت: ویتامین "آ" یکی از مواد مغذی و مهمی است که نقش اساسی در سلامت ارگانهای بدن ایفا می کند و کمبود این ویتامین به عنوان یکی از مهمترین مشکلات تغذیه ای در کشورهای در حال توسعه شناخته شده است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی استان همدان خاطر نشان کرد: ویتامین آ یک ویتامین محلول در چربی است که نقش مهمی در تنظیم و عملکرد بدن از جمله تنظیم سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماریهای ویروسی شامل اسهال و بیماریهای گوارشی، بیماریهای تنفسی، کووید 19 و سرخک دارد.

به گفته کاوه ای، تقویت سیستم بینایی، خونسازی و رشد و تکامل استخوان ها از دیگر مزیت های مصرف ویتامین "آ" است.

وی درباره منابع غذایی ویتامین آ توضیح داد: این ویتامین در منابع و غذاهای گیاهی و حیوانی وجود دارد و منابع گیاهی این ویتامین شامل سبزیجات زرد و نارنجی نظیر کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی، میوه های زرد و نارنجی رنگ از جمله زرد آلو، طالبی، انبه، آلو و موز، سبزیجات سبز رنگ شامل جعفری، برگ های سبز کاهو و برگ چغندر و سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی استان همدان از منابع حیوانی این ویتامین می توان به جگر، قلوه، شیر پرچرب، خامه، کره و زرده تخم مرغ اشاره کرد.

وی درباره موارد منع مصرف نیز گفت: کودکان مبتلا به مشکلات تنفسی، کودکانی که به دلیل ابتلا به کووید 19 دچار مشکلات تنفسی شده و قادر به تغذیه از راه دهان نیستند به هیچ عنوان از مگا دُز ویتامین آ نباید استفاده کنند.